– Ristorante Stella Maris

Archives: Agosto 2013

Serata Antipasti misti… Mare e terra

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Venerdì 6 settembre 2013

ore 20.30

Menù: 8 portate al piatto € 30.00 (bevande e coperto esclusi)

Parmigiana tiepida con mozzarella fior di latte e pesto, Quiche di peperoni con crema leggera di bagna caoda, Terrina di Fassone con bagnetto verde, Girello cotto al forno con salsa tonnata, Battuta di Fassone al coltello, sale nero e insalatina di porri, Cozze gratinate con pane alle olive di riviera e pomodorini, Polipetti di scoglio in umido con fagioli canellini, Mousse di Baccalà mantecato con zucchine.

Serata Gran fritto misto Piemontese

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Venerdì 13 settembre 2013

ore 20.30

Menù: 18 portate al vassoio € 30.00 (bevande e coperto esclusi)

Serie di 13 portate di salato fatto al momento ….! Petto e coscia di quaglia, Costolette di agnello, Filetto di pollo, Milanese di vitello, Cotoletta di maiale, salsiccia, Cervella di vitello, fegatini di anatra, batsoa, grive, rane, pesciolini. E 5 portate di Dolce….fatto al momento! Pavesino con marmellata di susina, amaretto, semolino alla vaniglia e al cioccolato, mela pastellata.

Serata Fantasia di verdure con bagna caoda piemontese e zabaione con paste di meliga

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Venerdì 20 settembre 2013

ore 20.30

Menù con ripasso € 30.00 con vino Grignolino incl. (altre bevande e coperto escl.)

Serata del Fungo Porcino e del Fassone…..con vino Nebbiolo

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Venerdì 27 settembre 2013

ore 20.30

Comprende 2 antipasti, primo, secondo, dolce e caffè € 40.00 (coperto incl.)

Comunicazione!

Il ristorante sarà chiuso dal 24 al 26 luglio per servizio catering.

Saremo aperti regolarmente da sabato 27 luglio dalle 19.30.