– Ristorante Stella Maris

Menù, eventi e serate a tema

Menù Settebello

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  • Piccolo aperitivo di benvenuto
  • Carpaccio di fassone marinato al sale rosa con cremoso tiepido di parmigiano 36 mesi
  • Sformatino di peperoni di Carmagnola con bagna caoda leggera
  • Fagottino di salmone e gallinella in croccante di sfoglia, scamorza affumicata e cremoso alla nocciola
  • Riso carnaroli mantecato al burro di montagna e Castelmagno
  • Anatra in confitcon ristretto al nebbiolo e crema di patate di montagna
  • Zabaione al moscato d’Asti con savoiardo

Euro 36.00 bevande escluse

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