Siamo lieti di informarvi che Stella Maris si è aggiudicato il titolo di

miglior locale di Albisola Superiore

sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru!

Il nostro menù alla carta

Su prenotazione entro le 17:00

Scottata di polpo

patate e olive taggiasche

€ 16.00

Code di gambero lardellate

con patate schiacciate 

€ 16.00

Pasta di Gragnano

con riduzione di zuppa di pesce e frutti di mare

€ 17.00

Gnocchi gratinati alla sorrentina

salsa di pomodoro Sanmarzano e mozzarella fior di latte campana 

€ 14.00

Rolatina di coniglio farcita

il suo fondo e nocciole

€ 16.00

Frittura di pesce fresco

del nostro golfo con verdurine croccanti 

€ 18.00

Pane, grissini, pasta fresca, pasticceria e sorbetti sono prodotti direttamente nella nostra cucina. Alcuni prodotti ittici, secondo disponibilità del mercato in alcuni periodi dell’anno potrebbero essere surgelati. Al fine di garantire la qualità e la freschezza nonché l’igiene dei nostri piatti viene fatto uso di abbattitore di temperatura, secondo la normativa vigente.

Il nostro menù alla carta​

Su prenotazione entro le 17:00

Scottata di polpo

patate e olive taggiasche

€ 16.00

Code di gambero lardellate

con patate schiacciate 

€ 16.00

Pasta di Gragnano

con riduzione di zuppa di pesce e frutti di mare

€ 17.00

Gnocchi gratinati alla sorrentina

salsa di pomodoro Sanmarzano e mozzarella fior di latte campana 

€ 14.00

Rolatina di coniglio farcita

il suo fondo e nocciole

€ 16.00

Frittura di pesce fresco

del nostro golfo con verdurine croccanti 

€ 18.00

Pane, grissini, pasta fresca, pasticceria e sorbetti sono prodotti direttamente nella nostra cucina. Alcuni prodotti ittici, secondo disponibilità del mercato in alcuni periodi dell’anno potrebbero essere surgelati. Al fine di garantire la qualità e la freschezza nonché l’igiene dei nostri piatti viene fatto uso di abbattitore di temperatura, secondo la normativa vigente.

SCOPRI I NOSTRI MENù

Menù Pranzo

Dal lunedì al venerdì 

  • Scottata di polpo, cremoso di zucca, crumble di olive e profumo di agrumi.

  • Gnocchi di patate gialle, crema di scampi e mandorle tostate.

Bevande escluse, coperto e servizio incluso

€ 20,00

Menù Degustazione di Terra

Stuzzichino di benvenuto

Sella di coniglio a lenta cottura, ripieno dei suoi fegatini marinati al vin santo e funghi porcini

Gnocchi di patate gratinati alla sorrentina

Spallotto di agnello disossato farcito di salsiccia e pane alle erbe, finocchi brasati e tartufo nero pregiato

Sorbetto al pompelmo rosa

Dessert proposto dallo chef

Preferibilmente per tutto il tavolo, minimo per due commensali. Bevande escluse, coperto e servizio incluso

€ 50.00

Menù Degustazione di Mare

Stuzzichino di benvenuto

Baccalà mantecato, crudo di scampo, tartufo nero e polentina taragna

Spaghetti di Gragnano selezione Faella guazzetto di vongole e pomodorini

Fritturina del golfo con verdure croccanti

Sorbetto al pompelmo rosa

Dessert proposto dallo chef

Preferibilmente per tutto il tavolo, minimo per due commensali. Bevande escluse, coperto e servizio incluso

€ 55.00

Un’angolo di Costiera Sorrentina sulla Riviera Ligure…

Così possiamo definire il Ristorante Stella Maris, che nasce a marzo 2013 da un’idea di Gianpiero (chef) e Marina (direttore di sala) che ispirati dalla grande passione per i profumi unici e autentici delle località marine, hanno voluto creare una piccola “oasi” per degustare piatti di mare dal sapore e dall’aspetto indimenticabili.

Piatti a base di pesce fresco, preparati con prodotti di prima scelta con un ottimo rapporto qualità prezzo.

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Garanzia assoluta
Locale in centro ad albisola superiore molto elegante. Il personale è gentilissimo e preparatissimo e lo chef veramente geniale abbina creatività e sostanza. I piatti sia di mare che di terra sono tutti di alto livello così come i dessert e la carta dei vini. Io ho degustato antipasto con gamberi avvolti da lardo di colonnata ostriche su burrata e pomodorini confit con caviale di salmone. Poi di primo risottino scampi funghi e lime e di secondo calamaro ripieno e gambero rosa. Come dessert parfait di pesche con fondente amaretto e crema . Vino falanghina e poi ottimi digestivi vari. Davvero una perla della ristorazione!

da TripAdvisor
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Pomeriggio al mare
Ottimo piatti a base di pesce accompagnati da ottimo vino di qualità. Locale ottimo per cene romantiche accompagnata da un sottofondo musicale.

da TripAdvisor
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L’ennesima conferma..
Siamo stati per l’ennesima volta in questo ristorante. Ambiente elegante ma informale al tempo stesso Cucina di grande ricercatezza , cura dei dettagli e materie prime di assoluto livello Ottimo il “tour” di Falanghina! Ci torneremo, ancora..

da TripAdvisor

Ristorante Stella Maris Vi Aspetta!

Via C.Colombo 60
Albisola Superiore (SV)
Telefono: 019 484233
340 5051768 - 349 2168162
E-mail: risto.laciau@gmail.com

Vi aspettiamo dal lunedì al venerdì con il nostro

Menù di pranzo a 20€

Scottata di polpo,
cremoso di zucca,
crumble di olive e profumo di agrumi.
Gnocchi di patate gialle,
crema di scampi e mandorle tostate.
Bevande escluse,
coperto e servizio incluso

Vi aspettiamo!
Per prenotazioni: 019 484233